- escremer
- Escremer. v. a. Oster la creme de dessus le lait. Escremer le lait, du lait.On dit fig. Escremer une affaire, pour dire, En tirer tout ce qu'il y a de meilleur & de plus profitable.
Dictionnaire de l'Académie française . 1964.
escremer
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escremer — Escremer, act. acut. Est oster la creme, Cremorem demere. Ainsi dit on, Escremer le lait, Lacti cremorem demere, Lac cremore nudare. Escremé, m. acut. comme, Laict escremé, fromage escremé, Lac et caseus quibus cremor ablatus fuit, Caseus cremore … Thresor de la langue françoyse
